ГРАВИТАЦИОННАЯ ВИНОДЕЛЬНЯ CHATEAU PINOT

ВИНОГРАДНИКИ

Возраст взрослых плодоносящих лоз
10-14 лет
Все саженцы в хозяйстве из именитых европейских питомников - Раушедо (Италия) и Мерсье (Франция).
лоз/га
5000

В настоящее время сортовой состав виноградников представлен 15 международными сортами, это: Шардоне, Пино Нуар, Пино Гри, Шираз, Каберне Совиньон, Марселан,
Вионье, Мерло, Рислинг Рейнский, Каберне Фран, Совиньон Блан, Санджовезе, Пти Вердо, Пино Блан, Семильон.

111 га земли
в комплексе Chateau Pinot отведено под виноградники.
Плодоносящие
виноградники занимают 55 га, остальные земли под молодыми лозами.
Ведение виноградарства на предприятии основывается на европейских технологиях с
применением передовых агротехнических систем и новейших подходов в данной сфере.

Возраст взрослых
плодоносящих лоз 10-14 лет.
Закладка новых виноградников осуществляется
исключительно с высокой плотностью посадки, более
Виноградники расположены на склонах всей розы ветров
и находятся на высотах от 180 до 270 метров над уровнем моря, на 44 параллели, как французское Бордо
и итальянская Тоскана.
Все зеленые операции проводят вручную квалифицированными работниками, за
исключением механизированной чеканки виноградного куста. Уборка винограда
проводится выборочно, в несколько этапов, только вручную.
Убирается урожай в пластиковые ящики.
При сборе урожая виноград подвергают сортировке еще в поле.
Собранный и отсортированный виноград доставляют на переработку, причем разрыв вовремени между сбором и доставкой винограда на винодельню составляет менее 1 часа.

Карта виноградников
с.Федотовка

13,75 Га
Шардоне
Вионье
Пино Гри
9,64 Га
3,5 Га
Рислинг Рейнский
2,53 Га
Пино Блан
0,4 Га
Совиньон Блан
Пино Нуар
1,99 Га
Пино Нуар
21,72 Га
Шираз
4,76 Га
Каберне Совиньон
4,03 Га
Марселан
3,64 Га
Мерло
2,58 Га
Каберне
Фран
2,36 Га
Санджовезе
1,05 Га
Пти Вердо
4,76 Га
Золотая коллекция
виноградников
0,48 Га
Гравитационная винодельня
с.Федотовка

Карта виноградников
ст. Раевская

8 Га
Шардоне
4.5 Га
Семильон
8.5 Га
Совиньон
Блан
9 Га
Каберне
Фран
8.5 Га
Каберне
Совиньон
Натухаевская
Раевская
Семигорский
353900, Краснодарский край,г. Новороссийск, с. Федотовка, тер. Автодорожная тер., ул. 5-й км. (СНТ "Гроздь")

Винодельня
Ресторан
Центр Туризма
+7 938 501 08 17
tur@shato-pino.ru
КОНТАКТЫ